碧螺春属于什么茶？碧螺春属于绿茶，碧螺碧螺春是春属茶中国的十大名茶之一，具有非常悠久的碧螺历史，这种茶在唐朝已经被列为贡品，春属茶深受皇帝的碧螺喜爱。碧螺春的春属茶特点是干茶条索纤细，卷曲成螺，碧螺碧绿鲜翠，春属茶清香幽雅，碧螺饮后回甘，春属茶滋味鲜爽。碧螺
碧螺春的春属茶产地是在江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，这里的碧螺环境非常优雅，没有污染，春属茶气候宜人，碧螺非常适合茶树的生长。碧螺春的制作工艺精湛，采摘要求严格，需要做到“不折、不揉、不炒”，以保证干茶外形细嫩、卷曲。
碧螺春的口感非常独特，清香四溢，滋味鲜爽回甘。它的营养价值也很高，含有丰富的茶多酚、氨基酸、蛋白质和多种维生素等，经常饮用对人体健康有很多益处。
除了干茶的形态和口感外，碧螺春的鉴别也非常重要。好的碧螺春茶条卷曲呈螺形状，色泽鲜绿，白毫显露，香气清雅，滋味鲜爽且具有回甘的口感。同时，茶叶的汤色碧绿清澈，叶底柔软明亮。此外，碧螺春的产地也很关键，只有洞庭东山、西山的茶叶才能算作碧螺春。
总的来说，碧螺春是一种非常有特色的绿茶，不仅具有悠久的历史和文化背景，而且口感独特、营养丰富。如果您喜欢喝茶，不妨试试碧螺春，它一定会给您带来不一样的口感体验。
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