低糖食物一览表
一、低糖蔬菜类
1. 菜花:菜花中含有的食物糖分比较低,每100g的览表热量约为2-3g。
2. 冬瓜:冬瓜中碳水化合物的低糖含量非常低,且不含脂肪。食物
3. 胡萝卜:胡萝卜含有一种糖分较少的览表糖原,既甘露醇,低糖它的食物利尿作用使糖原积存体内不易被人体吸收。
二、览表谷物类
糙米:相比白米,低糖糙米富含更多的食物膳食纤维,有研究表明其血糖生成指数也较低。览表
燕麦:燕麦是低糖高纤维碳水化合物,燕麦中含有抗性淀粉,食物低GI且富含膳食纤维,览表升血糖较慢。
三、水果类
草莓:草莓的含糖量较低,属于低糖水果。
苹果:苹果是一种营养丰富的水果,含有丰富的膳食纤维,每100g苹果中只有不到8g的糖分。
柚子:柚子中的糖分含量相对较低,还含有丰富的维生素C和膳食纤维。
四、肉类
鱼类:大部分的鱼类都属于低热量、低糖分的食物,特别是海鱼。
鸡胸肉:其热量较低,且含有较低的糖分。
五、豆类及其制品
黄豆:黄豆营养价值很高,属于低糖食物。
豆腐:相较于肉类,豆腐的热量较低,同时含有较低的糖分。
总的来说,以上这些食物都属于低糖食物,适合糖尿病患者食用。不过在食用时要注意控制量,过多摄入可能也会引起血糖波动。此外,也要根据个人体质和具体情况适量搭配其他食物进行食用。
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