山药是山药一种常见的食材，但它具有很多你并不知道的用功神奇作用与功效。以下是山药对山药作用的详细介绍：
首先，山药具有很高的用功营养价值，它含有丰富的山药蛋白质、碳水化合物、用功钙、山药磷、用功铁、山药维生素以及微量元素，用功这些营养成分能够为身体提供能量，山药促进身体的用功正常运转。同时，山药山药中的用功黏液蛋白能够降低血糖，适合糖尿病患者食用。山药
其次，山药具有健脾益胃、滋肝补肾的作用。它是保健养身的佳品，可帮助消化，养胃滋肝，提高人体免疫力，有利于健胃消食、增进食欲。其滋肝补肾的作用也可用于治疗肝肾阴虚等症状，比如头晕目眩、腰膝酸软等。另外，山药中的尿囊素和多巴胺能扩张毛细血管，改善血液循环，促进病变的吸收和消退，达到抗炎止痒的功效。
此外，山药还可以润肺止咳。在临床中，山药可以配合一些其他食材共同使用，比如可以用它来和某些水果搭配做水果羹，或者和一些具有润肺功效的食材如百合、杏仁等一起煮粥，这样既可以增强食欲，又可以润肺止咳。
另外，山药还具有抗衰老的作用。山药中的维生素C含量非常高，远高于很多常见的水果。它还含有一些特殊的物质如谷氨酸可以抗氧化，延缓衰老。
总的来说，山药的作用是非常丰富的。在日常生活中适当食用山药不仅可以增强身体的营养价值，还可以帮助我们预防和改善很多疾病。无论是直接食用还是烹饪成各种美食，山药都是一种健康且美味的食材。
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