含铁量高的含铁9款食物如下：
* **猪肝**。猪肝中含有的量高铁元素非常丰富，是食物补铁的好帮手，除此之外，含铁还含有丰富的量高蛋白质、维生素A、食物B族维生素、含铁维生素C等，量高对人体有很好的食物补铁效果。
* **黑木耳**。含铁黑木耳含铁量最高，量高是食物补铁的好帮手之一。经常食用黑木耳能养血驻颜，含铁令人肌肤红润，量高容光焕发，食物并可防治缺铁性贫血。
* **红枣**。红枣中含有的铁元素非常丰富，并且还含有环磷酸腺苷等物质，这种物质能抑制我们人体的血清球蛋白的降低，能增强我们人体免疫力，能达到补血的一个作用。
* **瘦肉和动物肝脏**：比如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肝、猪肝等，这些动物的肉类中往往富含血红素铁，这是食物中的优质铁，在肠道中更容易被人体吸收利用。
* **黑芝麻**：黑芝麻不仅富含单不饱和脂肪酸、维生素E、钾、镁等营养元素，还含有蛋白质、钙、铁等矿物质以及丰富的卵磷脂，具有很好的补血、润肠、健胃等功效，其中所含的铁元素能起到良好的补血作用。
* **海带**：海带是属于低脂类高营养类的食物，是含有丰富铁元素的食物。
* **鸡蛋黄**：蛋黄和动物内脏等含有丰富的微量元素，尤其是铁元素，对于身体的新陈代谢和营养吸收有着重要的作用。
* **紫菜**：紫菜的营养价值非常高，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，同时还有着丰富的铁元素，能够促进身体的新陈代谢，改善缺铁性贫血的症状。
* **菠菜**：菠菜是补铁效果非常好的食材之一。
总的来说，这些食物不仅含铁量高，而且营养丰富，对于需要补充铁质的人群有着很好的效果。但是需要注意的是，虽然这些食物含铁量高，但是人体对食物中的铁吸收率并不相同，其中血红素铁的吸收率要比非血红素铁的吸收率高很多，而食物中的维生素C能够促进铁的吸收和利用。因此，在食用这些含铁量高的食物时，可以搭配富含维生素C的食物一起食用，以提高铁的吸收利用率。
查看详细介绍 》
