人参泡酒的人参最佳配方
配方:
1. 人参200克、枸杞子35克、泡酒冰糖200克、佳配熟地40克、人参白酒5斤
2. 高丽参60克、泡酒灵芝50克、佳配南非醉茄50克、人参海狗鞭5条、泡酒枸杞子适量、佳配冰糖70克
步骤:
1. 将人参洗净,人参用刀切成薄片,泡酒将海狗鞭用热水浸软,佳配切成长度适中的人参小段。将人参片、泡酒海狗鞭段和其他所有材料一起放入容器中。佳配
2. 倒入白酒至淹没药材的深度,一般容器总容量为5斤,白酒的容量为3斤左右。密封容器,放置阴凉通风处一个月左右。
3. 打开容器,如果酒味很浓,可把酒倒一部分出来,再加入一些矿泉水,以保持酒味浓度适宜。
注意事项:
1. 选用高度纯粮白酒做为浸泡酒的基酒,存放条件为通风阴凉,避光,防震。最好选用玻璃瓶、陶瓷坛等作为浸泡酒的容器,最好不要使用塑料桶做为浸泡酒的容器。
2. 泡酒时如用干参切成薄片,应尽量切得均匀些,以防泡出的药酒各处浓度不一。人参和枸杞子要慢慢浸透到酒中,最好时间长一些。
3. 喝药酒时要注意温度适中,不要过烫,以免破坏药酒中的成分结构。药酒宜在饭前服用,药效更能发挥。
功效:以上两种配方都具有益肾壮阳、强身健体、补益心肺等功效,适合肾阳虚、心肺功能不佳等人群饮用。如果需要长期服用,请务必咨询医生或药师的建议。
总之,人参泡酒是一种具有丰富营养的药酒,适合多种人群饮用,但需要根据个人体质和健康状况适量饮用。同时也要注意饮用量,避免过量饮用对身体造成不良影响。
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