决明子的决明正确喝法
1. 决明子茶
最简单的食用方法就是将其直接泡水喝。泡茶时,确喝可以先用热水泡洗一下决明子,决明大概3分钟左右,确喝等叶子舒展开后,决明将水倒掉。确喝这第一泡主要是决明洗去杂质,第二泡就可以正常饮用。确喝直接饮用,决明口感较浓,确喝也可以加入适量蜂蜜或冰糖调味。决明
2. 决明子粥
大米粥熬到差不多好的确喝时候,放入洗干净的决明决明子,将粥煮熟后即可服用。确喝这不仅能健胃消食,决明还能起到清肝热、明目的作用。
3. 决明子茶包
将需要泡水的决明子装入棉布袋,扎好布袋,放入保温杯中,冲入开水,闷泡5到10分钟,这样能将决明子的药效泡出来。喝的时候可以续水,这个茶包可以反复冲泡,直到药味变淡。
4. 决明子豆浆
将黄豆提前一晚放入冰箱浸泡好,第二天和决明子一起放入豆浆机中,加入适量的水,榨出豆浆即可。这个饮品不仅能清肝明目,还能降血压、降血脂。
5. 决明子炒鸡丁
将鸡脯肉切丁后用少量盐、料酒、淀粉腌制10分钟,再下油锅炒散至变色。炒好的鸡丁盛出备用,再起油锅,下蒜末、辣椒段炒香,放入决明子翻炒几下。随后放入葱段翻炒几下,调入盐、鸡精即可。将炒好的鸡丁和炒好的决明子混合在一起即可食用。
以上就是决明子的正确喝法。需要注意的是,虽然决明子具有降血压、降血脂等功效,但并不是所有人都适合饮用。脾胃虚寒的人群不宜饮用,以免造成腹泻等不良反应。此外,饮用决明子时也不宜加入茶叶或其他具有降压效果的药物。
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