吃螃蟹的吃螃十大禁忌如下：
1. **螃蟹要蒸熟煮透**：生螃蟹含有大量的细菌和冷食，吃螃蟹就是大禁要把这些细菌和冷食煮透，杀死，吃螃这样才能保证不会闹肚子。大禁
2. **螃蟹要现蒸现吃**：螃蟹最好一次吃完，吃螃没吃完的大禁话也要在锅里多蒸一会，把之前的吃螃味道全部挥发掉再食用。
3. **螃蟹不能与柿子同食**：因为柿子中的大禁鞣酸与蟹肉中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的吃螃物质，严重时会导致呕吐，大禁腹泻。吃螃
4. **螃蟹不能与茶水同食**：茶水会冲淡胃酸，大禁茶水和蟹肉中的吃螃某些成分会发生反应，影响消化。大禁
5. **螃蟹不能与花生同食**：花生性味甘平，吃螃脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之品极易导致腹泻，所以二者不宜同时食用。
6. **螃蟹不能与泥鳅同食**：因为性味功能有所背离，所以也不宜同时食用。
7. **虚寒人士不宜吃螃蟹**：因为螃蟹是较油腻的食物，虚寒人士吃螃蟹可能会消化不良，引起腹泻。
8. **皮肤敏感人士不宜吃螃蟹**：因为螃蟹中含有异性蛋白，可能引起皮肤过敏，所以过敏性体质的人士也需注意。
9. **食用螃蟹要搭配生姜**：生姜有清寒杀菌的作用，所以吃螃蟹时最好再放上一些姜末和醋搭配食用。
10. **吃螃蟹后勿吃柿子**：因为柿子中含有的鞣酸跟螃蟹中的蛋白质结合在一起会影响消化，所以需间隔一段时间。
遵循以上禁忌，可以确保你和家人的饮食健康和卫生。另外需要注意的是，有些人可能会对螃蟹过敏，如果出现过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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