红糖姜水的红糖正确做法
材料:
红糖、生姜、姜水清水、红糖红枣、姜水桂圆
步骤:
1. 准备所有材料,红糖生姜切片或者直接用姜末都可以。姜水
2. 锅里放清水,红糖水量稍多一些,姜水因为生姜和红糖都有一些味道,红糖担心喝多了会上火。姜水
3. 水烧开后放入姜片,红糖转小火慢慢熬煮,姜水这样姜的红糖味道会充分释放。
4. 待姜味充分释放出来后,姜水加入红糖、红糖红枣和桂圆。
5. 用勺子将红糖搅匀,使红糖慢慢溶化。
6. 继续小火熬煮一段时间后,需要时不时地用勺子搅拌一下,防止粘锅。
7. 如果想要味道更浓,可以再煮一段时间,关火前,用勺子将表面的浮沫撇去。
8. 趁热喝一杯,身体会立刻暖和起来。如果想要直接作用在腹部,可以在盛红糖姜水的碗上盖一块湿毛巾,效果会更好。
温馨提示:
红糖通常含有杂质和焦苦味,在制作红糖姜水时可以通过多清洗几遍生姜,或者使用带有香味的普通食用生姜即可解决。如果喜欢口味稍微甜一些的话,还可以加入一些蜂蜜一起食用。此外,生姜红糖水虽好,但不要过量饮用,以免上火。
希望以上信息能帮助你制作出美味的红糖姜水。如果你有其他问题,欢迎随时向我提问。
查看详细介绍 》