木耳菜的木耳功效与作用如下：
1. 木耳菜营养丰富，含有大量的功效维生素C、胡萝卜素、作用蛋白质、木耳铁等，功效能软化血管，作用清除血管内的木耳垃圾和毒素，提高人体的功效免疫力，具有清热解毒、作用益气养血、木耳润肺止咳的功效功效。特别适合缺铁性贫血的作用患者服用。
2. 木耳菜含有丰富的木耳维生素K，可以促进凝血功能，功效常吃木耳菜可以促进血液循环，作用还能起到疏通血管的作用。
3. 木耳菜含有丰富的微量元素钙和磷等，能强壮骨骼，也能起到镇静安神的作用。
在药用方面，木耳菜可以用于治疗高血压病、产后虚弱、跌打损伤。对于大便干结的患者，适当食用木耳菜也能起到通便的效果。同时，木耳菜还能清肝火，有排毒养颜的作用，能加速身体内废物的排除。
此外，木耳菜也适合上腹疼痛、恶心、呕吐、慢性胃炎以及消化性溃疡的患者食用，具有很好的效果。由于木耳菜性寒凉，所以还能清热利尿，有解暑的作用。
总的来说，木耳菜是一种营养丰富、药用价值高的蔬菜，适合大部分人群食用。在食用木耳菜时，应注意选择新鲜、无毒、无虫孔的木耳菜，避免摄入有害物质。同时，由于木耳菜性寒凉，对于体质偏寒的人，需要适量食用，或者搭配其他温热性食物一起食用。以上信息仅供参考，具体效果可能因个体差异而异，建议咨询医生或营养师了解更详细的资讯。
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