杨梅的杨梅功效和作用如下：
1. **促进消化** 。杨梅里面含有多种有机酸，效和适当食用可以促进肠胃蠕动，作用增强胃口，杨梅促进消化。效和
2. **生津止渴** 。作用杨梅含有丰富的杨梅水分，食用后可以起到生津止渴的效和作用。夏天用杨梅加冰糖泡水喝，作用是杨梅一种很好的消暑佳品。
3. **提高免疫力** 。效和杨梅中含有维生素C、作用蛋白质等成分，杨梅适量食用杨梅可以使免疫系统正常运转，效和从而起到提高身体免疫力的作用作用。
4. **祛暑安神** 。杨梅有生津开胃的功效，在炎热的夏季适量食用杨梅可以消暑，同时也可以安神，有助于缓解紧张、焦虑的情绪。
5. **辅助降血脂** ：杨梅中含有黄酮类的物质和维生素，可以防止脂肪在血管中沉积，有利于降低血脂。
6. **美容养颜** ：杨梅中含有丰富的有机酸和维生素C，这两种成分具有很强的抗氧化能力，可以帮助清除自由基，有利于皮肤保健和美容。
此外，杨梅还可以促进体内铁元素的吸收，有助于防治缺铁性贫血；并且具有抑菌作用，能够抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌，有助于增强身体素质。杨梅还有健脾开胃、消食止泄、解暑御寒、生津止渴等功效，对防癌抗癌有一定的功效。
需要注意的是，虽然杨梅有很多好处，但也不宜食用过多，因为杨梅的含酸量较高，过量食用可能会对胃黏膜造成刺激，引发胃部不适。另外，在吃杨梅之前，最好将杨梅清洗干净，因为杨梅的外皮很薄，容易受损伤，导致细菌侵入果肉。可以在清水中加入淀粉或小苏打粉，将杨梅浸泡几分钟再搓洗。最后，虽然杨梅可以与其他食物搭配食用，但不同的搭配可能会产生不同的化学反应，引起身体不适，所以应该注意食物的搭配。
查看详细介绍 》
