人参果是人参凉性水果。
人参果属于茄科植物，果热也称长寿果，性还是凉性一种具有清凉退火功效的水果。人参果本身是人参凉性水果，且富含维生素、果热矿物质以及膳食纤维，性还适量食用可以增强免疫力，凉性促进新陈代谢，人参同时具有清热降火、果热润肠通便等功效。性还但值得注意的凉性是，由于人参果属于高钾低钠食品，人参有心脏病或肾脏疾病的果热患者应适量食用，不宜过量。性还
人参果的营养价值：
1. 人参果富含多种维生素，如维生素C、A、E等，可以增强免疫力，有利于人体健康。
2. 人参果还富含钙、磷、铁等矿物质，适量食用可以补充人体所需的矿物质。
3. 人参果含有人参皂苷、多种氨基酸和矿物质，对补充营养、调节人体机能具有重要作用。
如何食用人参果：
人参果可以直接食用，也可以作为配菜或凉菜，其口感清脆，味道鲜美。需要注意的是，人参果含有较高的纤维素，大量食用可能会对胃肠道产生一定刺激，因此建议适量食用。
此外，在食用人参果时要注意避免过量，以免出现腹泻等不良反应。同时，人参果具有退火功效，建议阴虚内热者在医师的指导下适量食用。
总之，人参果是一种具有清凉退火、润肠通便等功效的凉性水果，适量食用可以增强免疫力、补充营养和促进新陈代谢。同时，我们也需要注意适量食用，避免过量或不良反应。
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