维生素C服用有六忌如下：
一、维生忌长期大量服用。服用维生素C如果长期大量服用，有忌可至肾脏损害。维生
二、服用忌服用铜含量较高的有忌食物。维生素C能使铜离子发生沉淀，维生故若长期大量服用含有丰富铜离子的服用食物，如动物肝脏、有忌柿子等，维生再服用维生素C，服用就会和铜离子发生反应，有忌导致药效下降甚至中毒。维生
三、服用忌空腹服用。有忌维生素C会刺激胃肠道黏膜，若空腹服用，可能会引起腹痛、腹泻、恶心呕吐等不良反应。
四、忌高温烹调。维生素C怕高温，不宜在烹饪时使用铁质锅，否则易被破坏。
五、患有消化道溃疡的人应慎用维生素C，以防溃疡的加重。
六、肾功能健全者对维生素C的需要量是按体重计算的，正常成年人每天30-50毫克，且不受摄入量限制。如果肾脏有病的人长期大量服用维生素C或其他酸性药物，有可能进一步损伤肾功能。
在选择服用维生素C的时候一定要注意选择药品性质的维生素C制剂，如果是药准字的保健药品的维生素C可以少量长期的服用，并且在饮食上要注意避免含有维生素C分解酶的食物。掌握这些注意事项可以帮助你正确安全地服用维生素C，同时避免对身体造成不必要的负担。
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