龙眼和桂圆在外形、龙眼来源、和桂营养价值上有明显区别。区别
1. 外形：龙眼的龙眼外皮是土黄色的，相对比较薄，和桂果肉带有汁水。区别桂圆的龙眼外皮则是坚硬的，一般不切开的和桂话，它是区别呈现圆环状，果肉需要借助外力挤压或者牙咬才能挤出来。龙眼
2. 来源：龙眼又叫做“桂圆”，和桂二者是区别同一个植物的不同部分，只是龙眼名称不同。
3. 营养价值：龙眼可以预防脑血栓、和桂中风、区别冠心病，保护益脑功能，特别是对于老年朋友，适当吃龙眼能够很好的促进血液的循环，有效减少患脑血栓、中风疾病，对冠心病也有不错的保护作用。而桂圆则有壮阳补气、养血安神的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、神经衰弱的患者有很好的补益作用。
综上，龙眼和桂圆虽然同源且营养价值高，但因为外观、来源及营养价值方面有所区别，所以二者的食用方法也不同。龙眼可以直接剥皮食用肉质，而桂圆则需要借助外力开壳取肉食用。此外，虽然龙眼和桂圆的营养价值都很高，但并非人人适宜。一般来说，湿热体质或有胃肠不适的人更适合食用桂圆；而上火的人则不适合吃龙眼，因为它们都是热性食物。总的来说，在食用这两种水果时，需要结合自己的体质和症状来选择合适的食用方式。
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