秋葵是秋葵一种非常健康的蔬菜,富含营养,做好颜色鲜艳,吃又口感独特。简单做好吃的秋葵秋葵,既不需要复杂的做好步骤,也不需要昂贵的吃又调料,下面就是简单一种简单又好吃的秋葵做法:
材料:
新鲜秋葵、蒜蓉、秋葵酱油、做好盐、吃又糖、简单鸡精、秋葵食用油。做好
步骤:
1. 首先,吃又将秋葵清洗干净,去蒂。注意秋葵头部有籽,可以保留也可以去除。
2. 烧一锅清水,加入适量盐。待水开后,放入秋葵焯水,捞出后迅速放入冷水中过凉。这样处理过的秋葵颜色更鲜亮,口感也更加爽脆。
3. 将蒜蓉切好,放入碗中,加入适量酱油、糖、鸡精,搅拌均匀。这就是我们接下来要炒的调味料。
4. 热锅凉油,待油热后放入蒜蓉调味料,爆炒出香味。
5. 加入焯水后的秋葵,翻炒均匀,让秋葵都裹上调味料的香味。
6. 调入适量酱油,增加颜色,翻炒均匀后就可以出锅了。
这就是一道简单又好吃的秋葵做法。如果喜欢口感更丰富一些,可以在炒秋葵之前加入一些虾米或者肉丝。秋葵的烹饪时间不宜过长,否则会影响口感。秋葵的营养价值高,富含维生素和矿物质,是一种非常健康的蔬菜,适合所有人食用。
当然,如果你对烹饪有更多要求,也可以尝试其他不同的做法,比如秋葵酿肉、秋葵炒鸡蛋等等。只要掌握好秋葵的焯水步骤和炒制时间,都能做出美味的秋葵菜肴。希望这个答案对你有所帮助!
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