营养减肥餐食谱大全
一、营养番茄豆腐黄瓜丁
材料:黄瓜150g、减肥内酯豆腐1盒、餐食番茄1个、营养蒜瓣1粒、减肥食盐、餐食生抽、营养香醋、减肥鸡精、餐食香油。营养
做法:
1. 准备材料,减肥番茄底部划上两刀,餐食开水烫一下去皮切块。营养
2. 黄瓜也切小方块。减肥
3. 豆腐盒里的餐食汁液挤出来备用,把豆腐划成小块。
4. 锅中底油爆香蒜末,下入番茄翻炒出汁,再把黄瓜放入炒到变软。
5. 把豆腐放入锅中,加一些豆腐汁调匀,调好汁,加盐,鸡精,生抽,香醋调味,翻炒均匀即可。
二、凉拌黄瓜木耳
材料:黄瓜1根、木耳适量、红椒适量、蒜末适量、食盐适量、生抽适量、香醋适量、细砂糖适量、辣椒油适量、芝麻油适量。
做法:
1. 黄瓜切去尾部后用刀背拍松,再切成长条。
2. 用少许食盐拌匀后腌制一会儿逼出黄瓜的水分。
3. 烧开水后放入木耳焯至变软即可捞起,泡入凉开水中过凉后捞出备用。
4. 红椒和木耳分别切丝。
5. 淋上少许芝麻油调匀。
6. 蒜末放入碗中,加入生抽、细砂糖、香醋、辣椒油拌匀成调味汁。
7. 热锅冷油下黑木耳和红椒丝煸炒一会。
8. 加入黄瓜翻炒均匀。
9. 淋入调味汁拌匀即可出锅装盘。
三、苦瓜炒腊肉
材料:腊肉1块、苦瓜1根、蒜头2粒、青红椒各1根、生姜2片、生抽适量、白糖少许。
做法:
1. 将腊肉用温水洗净后切片;苦瓜洗净后剖开,去籽,斜刀切成片;青红椒切片;蒜头拍碎备用。
2. 热锅放油,待油热下入腊肉煎至两面焦黄,出油后捞出备用。
3. 锅内余少许油,下入姜蒜爆香,再下入苦瓜翻炒一会儿至断生。
4. 下入腊肉一起翻炒一会儿,然后下入青红椒和少许白糖炒匀即可出锅。
四、山药黑木耳炖猪肉
材料:猪瘦肉65g山药35g黑木耳少许胡萝卜少许盐适量清水适量。
做法:
1. 将黑木耳提前泡发,洗净备用;山药洗净表皮泥土,用清水泡好备用;胡萝卜洗净表面泥土备用;猪瘦肉切小块焯水备用。
2. 将所有食材放入炖盅里,再加入适量的清水没过所有食材。高压蒸30分钟即可。出锅时加入少许盐调味即可。
五、清炒西兰花胡萝卜木耳菜
材料:西兰花1颗、黑木耳1小把、菜花杆儿1根胡萝卜小半根、蒜末适量干辣椒3个、盐适量生抽适量香油少许糖少许胡椒粉少许淀粉少许鸡精少许清水适量。
做法:
1. 把所有食材洗净备用。黑木耳泡发撕成小朵;西兰花切小朵;胡萝卜和菜花杆儿切片;蒜末干辣椒准备好。
2. 锅中烧开水把西兰花杆儿先焯一下捞出再放入西兰花黑木耳菜花焯烫变色捞出控干水分备用。所有食材清炒前先用盐胡椒粉腌制一下再热锅凉油煸炒出香味蒜末和干辣椒丝出味后放入备用的食材大火快速翻炒后加入盐生抽糖鸡精调味最后勾薄芡翻炒均匀后淋上香油即可出锅装盘。
以上就是几款营养减肥餐食谱大全,每款都有其独特的功效和作用,能够有效地帮助减肥瘦身的同时补充身体所需的营养物质。但是需要注意的是,每个人的体质和消化能力不同,所以在制作和食用这些食谱时应该根据自己的实际情况来调整食材的量和种类,以达到更好的效果。同时也要注意合理的饮食搭配和适量的运动,才能更好地实现健康减肥的目标。
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