含铁高的含铁食物主要分为以下几类：
第一类是动物性食物，包括猪肉、食物牛肉、含铁羊肉、食物鸡肉、含铁鸭肉、食物鹅肉等肉类食物。含铁这些肉类食物中铁的食物吸收利用率较高，可以达到日常补铁的含铁要求。
第二类是食物豆类食物，如黄豆、含铁黑豆、食物绿豆、含铁赤豆等，食物这些食物中含有丰富的含铁铁元素，并且以血红素铁的形式存在，人体易于吸收利用。
第三类是动物血类食物，如猪血、鸡血、鸭血等，这些食物中铁的含量非常丰富，而且以血红素铁的形式存在，易于人体吸收利用。
第四类是蔬菜类食物，如菠菜、芹菜、韭菜、黑木耳、香菇、紫菜等，这些食物中含有的铁元素也是以非血红素铁的形式存在，但需要注意烹饪过程中避免铁的氧化。
第五类是水果类食物，如樱桃、草莓、香蕉等，这些食物中含有丰富的铁元素，同时也含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收和利用。
此外，鸡蛋黄、红糖、芝麻酱等食物也是含铁较高的食物。需要注意的是，摄入过多的铁元素可能对人体健康产生负面影响，因此建议在选择含铁高的食物时，要根据自身情况适量选择。同时，对于缺铁性贫血患者来说，除了选择含铁高的食物外，还需要根据具体情况选择其他治疗方法，如药物治疗、饮食治疗等。
总之，含铁高的食物种类繁多，选择适量摄入可以为身体提供所需的铁元素，促进身体健康。但需要注意的是食物中的铁元素吸收利用率会受到多种因素的影响，如饮食习惯、肠胃功能等。因此，在选择食物时，要根据自身情况合理搭配，以达到最佳的补铁效果。
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