月子餐30天食谱及做法
一、月餐产后第一周
月子餐食谱:麻油鸡
材料:鸡腿2只、天食老姜3片、谱及麻油1茶匙、做法米酒适量
做法:
1. 麻油加热后,月餐将老姜放入炒至姜皮变金黄色。天食
2. 将鸡腿放入锅中,谱及转小火,做法一起翻煮约3分钟。月餐
3. 加入米酒,天食约煮20分钟即可。谱及
二、做法产后第二周
月子餐食谱:红豆桂圆汤
材料:红豆60克、月餐桂圆8颗、天食红枣5颗、谱及红糖适量、清水1升。
做法:
1. 将红豆提前一个晚上浸泡,泡好的红豆放入清水中清洗干净。
2. 将红豆放入锅中,加入清水。
3. 加入红枣和桂圆肉。大火烧开后,转小火煮30分钟左右,直到红豆变软。
4. 加入适量红糖调味即可。
三、产后第三周
月子餐食谱:小米粥炖猪蹄
材料:猪蹄1只、小米80克、生姜少许、红糖适量、葱花少许。
做法:
1. 猪蹄先用冷水焯水,冲洗干净后再重新放入砂锅中,加入足够的水。先大火烧开,再转小火炖一个小时。猪蹄尽量炖得烂一些,这样入口即化,比较好消化。
2. 小米淘洗干净后加入猪蹄汤中,同时放入姜片和少许的盐,再用小火炖30分钟左右,小米粥会呈现奶白色,而且会非常的糯。如果喜欢口感更糯一点的小米粥,可以在煮的过程中搅拌粥面,让粥内的小米充分受热磨烂。
3. 出锅前加入少许的葱花和红糖调味即可。
四、产后第四周至产后两周
月子餐食谱:生化汤
材料:当归15g、川芎9g、桃仁6g(去皮)、烤鸡内金适量、鲤鱼一条(可替换为其他鱼类)
做法:所有材料用布包好,和鱼放在锅内炖两个小时左右即可。同时可以搭配一些补气的食物如黄耆、枸杞等,不可以吃太补燥的食物如麻油鸡或是排骨等,有利于恢复子宫的收缩。喝生化汤时最好空腹,吃完以后可以在床上稍微运动一下(如按摩腹部等),这样可以帮助子宫的收缩。同时也可以搭配吃一些帮助排恶露的食物如甜酒糟、甜酒煮蛋等。注意产后不可以直接喝老姜、麻油鸡等热性食物,容易造成子宫过度收缩而出血不止。
以上就是“月子餐30天食谱及做法”的介绍,每个新妈身体状况不同,在营养摄取上也有差异,最好是根据个人身体恢复情况合理安排月子餐食谱。除了合理饮食外,还要注意休息和个人卫生,按医生要求产后复查等。
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