陈皮的陈皮功效与作用
陈皮是橘皮经晒干或烘干后的成品，它香气浓郁，效作可用来泡水喝，用及具有健脾开胃的禁忌功效，可促进消化液的陈皮分泌，排除肠管内积气，效作让食欲增加。用及陈皮中含有的禁忌挥发油成分还可以促进支气管的扩张，达到祛痰的陈皮目的。日常喝陈皮水还能促进消化液的效作分泌，消除肠管内的用及积气，达到健脾益气、禁忌开胃醒神的陈皮功效。
陈皮还有很好的效作抗氧化功效，因为陈皮中含有大量的用及柠檬苦素、橙皮甙等营养成分，能够很好的促进人体健康，且能加快人体代谢，排出毒素，清除自由基。此外，陈皮中还含有一些类柠檬苦素，这种成分在促进胆汁分泌和有助于消化一些油脂类食物的同时，还具有很好的杀菌作用。
陈皮具有很高的药用价值，它能燥湿化痰，同时也能理气健脾，对于经常在家里制作止咳药茶的人来说，它也是必不可少的材料之一。另外，如果在食物的制作过程中出现了膻腥味较重的食材时，就可以用它来去除异味，因为它是属于一种大热性的药材，具有散寒、温胃的作用。
陈皮对于调理女性健康也有很大的帮助。因为它的性子比较温和，服用以后具有着很好的行气通便、消痰以及燥湿化痰等功效，另外还可以促进身体内多余的废气以及毒素排出体外，从而可以保养身体。
陈皮的禁忌
虽然陈皮对人体有很多好处，但不是每个人都适合使用它。例如胃酸过多的人就不适合饮用陈皮水。因为陈皮本身就具有着一定的燥性，如果饮用不当的话就会加重病情。此外气虚体燥、实热者也不建议饮用陈皮泡水，以免加重自身病症。另外有胃肠道疾病的人也不建议饮用陈皮水，主要是由于药性偏于辛温燥热，会刺激胃肠粘膜，从而加重粘膜损伤，不利于恢复健康。此外过敏体质的人群也不适宜饮用陈皮水。
总之大家需要根据自己的体质和病情来选择是否饮用陈皮水。
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