功效与作用：简介及特色：棕褐色,酥松,干香,鲜咸带甜酸。...
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回酥长鱼材料主料小鳝鱼：1000克辅料黄酒：25克醋：25克白糖：10克精盐：15克味精：生菜油：1000克酱油：4克葱姜末：25克清汤：100克...
回酥长鱼功效疾病调理,常见病,糖尿病...
回酥长鱼适宜人群作用与功效:盐酸吗啉胍片的作用与功效:流行性感冒,单纯疱疹,皮肤科,呼吸内科...
回酥长鱼非适宜人群副作用:盐酸吗啉胍片 副作用：可引起出汗、食欲不振及低血糖等反应。...
回酥长鱼做法01小鳝鱼装入竹篮内，沥去水分，另将铁锅内放清水及适量的盐、米醋，用大火将水烧沸后，将鳝鱼下锅用盖盖严，以防鳝鱼窜出锅。02待鳝鱼烫死后，揭开锅盖，用竹笊篱将鳝鱼顺流搅动，搅时要上下、四周不断搅，搅至粘液脱落。03备特制的骨质牙刷柄或不锈钢制片刀一把，案板一块，案板的左上角放焐熟的鳝鱼。04划鳝鱼时，将鳝鱼头向左，尾向右，背向外堆放在案板上。左手按住鳝头，用大拇指紧压颈骨处，并撬开一个缺口(能看到...
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炊莲花鸡
功效与作用：简介及特色：味道鲜美,香醇浓郁,营养丰富。
牛市飘红
功效与作用：简介及特色：色泽浓郁,香味弥漫
独占鳌头
功效与作用：简介及特色：色香味俱全,全无鱼头的腥味。
玉簪田鸡腿
功效与作用：简介及特色：肉质细嫩,风味独特
蛋茸牛肉羹
功效与作用：简介及特色：肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。
豉汁蟠龙鳝
功效与作用：简介及特色： 肉质爽滑,肉味鲜美,有浓郁的鼓汁味及芳香。
脆炸大肠
功效与作用：简介及特色：此菜色泽金黄,外脆里嫩,味道香浓,营养丰富。
萝卜肉丸
功效与作用：简介及特色：此菜做法简单,肉质美味,营养丰富,令人回味。
红枣节瓜煲牛骨
功效与作用：简介及特色：此汤做法简单,味道醇厚,营养丰富,令人回味。
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